48 Capítulo 5: Sección 2: En el restaurante

Vocabulario

Esta es una lista de algunas frases y preguntas que se usan en el restaurante para ordenar la comida. Generalmente son muy similares, así que si aprendes estas frases vas a poder comunicarte en un restaurante fácilmente. Las preguntas tienen algunas de las posibles respuestas.

• ¿Cuántos son?
  • Somos cinco.
• ¿Desean algo para beber/tomar?
  • Para beber, me gustaría agua, por favor.
  • Para tomar, me gustaría una copa de vino tinto, por favor.
• ¿Están listos para pedir?
  • Necesitamos más tiempo para decidir.
  • Sí, estamos listos.
• ¿Qué desean comer?
  • Deseo el pollo frito.
  • Quisiera el plato del día.
• ¿Necesita ver el menú del día?
  • Sí, por favor.
• ¿Qué me recomienda?
  • Le recomiendo la sopa del día.
• ¿Qué nos recomienda?
  • Les recomiendo el plato del día.
• ¿Le traigo la cuenta?
  • Si, por favor.

Algunas costumbres en los restaurantes en América Latina y España

In most Spanish-speaking countries, after food is delivered, the server generally stops by once to see if everyone is content and then gives the group their space. It is considered rude for the server to continually stop by and interject while the group is dining and socializing. Some Americans misinterpret this as poor service, since we are accustomed to regular check-ins from servers.

Along those same lines, diners have to ask the server for the check in most places. It is considered rude for a server to drop it off, as if to say, “It’s time to go.”

In Spain, restaurants often offer a Menú del Día. You pick a “Primero” and a “Segundo” and depending on the restaurant, some combination of “Postre,” “Bebida,” or “Pan,” is offered. They are an affordable way to enjoy a multicourse meal!

¡A hablar!

Actividad 7. El menú del día

Instrucciones: En un grupo pequeño, designe a una persona como mesero/a. El resto de los estudiantes cenarán en un restaurante. Usando nuestras frases de restaurante y el menú a continuación, representa una escena de restaurante en la que todos piden algo para beber y algo para comer.

Actividad 8. Organizar

Instrucciones: Organiza las imágenes en la secuencia correcta. Observa las imágenes, lee las descripciones, escríbelas en orden cronológico de 1 a 7 y comparte tus respuestas con la clase.

Después prueban el pastel de chocolate.

Ellos necesitan el menú para pedir su comida.

Los amigos pagan la cuenta y la propina.

Luego escogen salmón y ensalada como plato principal.

Finalmente, el camarero les sirve un poco de café.

Después de pedir el plato principal, ellos piden vino tinto.

Un grupo de amigos están sentados en un restaurante de California.

^[1]

!A ver!

Actividad 9. ¿Qué puedo llevar a la fiesta?

Contexto: En el siguiente video vas a ver a Keiko y a Omar hablando sobre la fiesta sorpresa de la hermana de Keiko. Presta atención a las preguntas relacionadas con la preparación de la fiesta.

^[2]

Instrucciones: Después de ver el video “Una conversación: ¿Qué comida puedo llevar?”, completa las siguientes oraciones usando el vocabulario apropiado en cada espacio.

• Vocabulario:
  • mamá
  • parque
  • pastel
  • comida
  • vino
  • hermana

1. Omar va a llevar un ________________ de chocolate.
2. La ________________ de Omar prepara pasteles deliciosos.
3. La fiesta sorpresa va a ser en el ________________.
4. Keiko quiere celebrar el cumpleaños de su ________________.
5. Keiko va a llevar mucha ________________ a la fiesta.
6. Keiko no va a llevar ________________ blanco a la fiesta.

Actividad 10. El gazpacho

Instrucciones: El gazpacho es una sopa fría tradicional del sur de España, en la región de Andalucía. Usa los verbos abajo en el presente para indicarle a un amigo cómo se prepara el gazpacho.

Modelo:

• (Cortar) los tomates.
  • Corta los tomates.

Ingredientes:

• 1 kg tomates
• 1 pimiento verde
• 1 pepino
• 2 dientes de ajo
• 50 ml aceite de oliva virgen extra
• 50 g pan de hogaza (loaf) duro
• 250 ml agua
• 5 g sal
• 30 ml vinagre de jerez (sherry)

Pasos para preparar el gazpacho:

1. No (pelar) los tomates.
2. (Cortar) el pepino.
3. (Picar) los otros ingredientes.
4. (Añadir) el agua a la mezcla.
5. (Agregar) la sal y el vinagre también.
6. (Poner) todos los ingredientes en la batidora (food processor).
7. Después, (meter) la sopa en el refrigerador por dos horas.
8. (Enfriar) el gazpacho.
9. Finalmente, ¡(comer) la sopa, y (descansa)!

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¡A ver y a escribir!

Actividad 11. A preparar una paella 

Contexto: La paella es un plato típico de España y que hoy se prepara en muchos países del mundo. En esta actividad vas a aprender cómo se prepara la paella.

Paso 1: Mira el video y escribe una lista de los ingredientes necesarios para preparar la paella.

“Paella de Marisco – Receta Arroz Brillante Sabroz” by Recetas de Arroz Brillante is licensed under CC BY 4.0.

Paso 2: Luego escribe al menos 5 pasos importantes para preparar la paella. Puede ser en forma de párrafo o en forma de lista. Comparte tu receta con un compañero. ¿Qué pasos tienen en común? ¿Qué pasos son diferentes? ¿Les falta algún paso a los dos?